Tour de Estambul presenta con orgullo una colaboración culinaria única entre Chef Hazer Amani, Academia Culinaria USLA y Tour de Estambul.
Esta asociación introducirá experiencias culinarias exclusivas en Estambul, incluidas sesiones de cocina dirigidas por chefs, degustaciones curadas y viajes gastronómicos inmersivos.
Próximamente.
El Chef Hazer Amani es un reconocido chef turco, restaurador y educador culinario conocido por sus interpretaciones modernas de la cocina turca.
Después de graduarse de la Universidad Técnica de Medio Oriente (METU), persiguió su pasión culinaria en Sudáfrica, donde se formó en la Le Cordon Bleu – Sillwood School of Cookery en Ciudad del Cabo, graduándose como el mejor de su clase. Posteriormente continuó sus estudios en la Cape Wine Academy, especializándose en vinos y gastronomía mundial.
El Chef Amani pasó varios años trabajando en cocinas profesionales en Sudáfrica antes de regresar a Estambul, donde se desempeñó como Chef Ejecutivo y desarrolló conceptos culinarios innovadores. En 2011 fue galardonado con el “Chef Más Creativo del Año.”
Es ampliamente reconocido a nivel internacional como jurado en MasterChef Turquía y continúa contribuyendo a la gastronomía a través de la educación culinaria y el mentoría.
Esta exclusiva experiencia culinaria es una colaboración entre el Chef Hazer Amani, la Academia Culinaria USLA y Tour de Estambul. Los invitados participarán en sesiones de cocina dirigidas por chefs y experiencias culinarias curadas diseñadas para explorar la cocina turca en un ambiente de academia culinaria profesional.
Las experiencias se llevan a cabo en las cocinas profesionales de USLA Culinary Academy- Kanyon en Estambul, una de las principales instituciones culinarias de Turquía.
Algunas experiencias son personalmente dirigidas por el Chef Hazer Amani, conocido internacionalmente como juez en MasterChef Turquía.
Otros programas se llevan a cabo en la Academia Culinaria USLA utilizando sus recetas y conceptos culinarios característicos, guiados por chefs profesionales formados en la academia.
Esta es más que una clase de cocina tradicional. Es una experiencia culinaria curada donde los invitados cocinan, prueban y exploran las historias detrás de la cocina turca.
Cada experiencia dura aproximadamente 3–4 horas y tiene lugar en las cocinas profesionales de USLA Culinary Academy, ofreciendo una oportunidad única para descubrir la gastronomía turca en un entorno auténtico e inspirador.
Las Experiencias Culinarias Exclusivas se espera que se lancen después del 15 de mayo.
Estos programas exclusivos tendrán lugar en la Academia Culinaria USLA y coincidirán con la próxima introducción de la Academia de Cocina Hazer Amani, que actualmente está en desarrollo.
El cronograma de eventos se publicará en el Sitio web oficial de la Academia de Cocina Hazer Amani y se anunciará simultáneamente en el Sitio web Tour de Estambul.
Estén atentos al anuncio oficial y a las fechas de las próximas experiencias culinarias.